6 món ăn ngon lạ không thể bỏ qua ở Sài Gòn

Sài Gòn được mệnh danh là "thiên đường ẩm thực" nên hầu như các món ăn ngon, lạ đều quy tụ về đây. Nếu đang ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử qua 6 món ăn này nhé!

1. Bò nhúng me
Món này mới xuất hiện gần đây thôi, gốc gác là từ Buôn Ma Thuột. Cách ăn thì hơi giống kiểu bò né, nhưng có thêm nước sốt me rất ngon vàăn kèm với bánh mì. Nếu bạn muốn ăn món này ngon chuẩn vị thì có thể đến Cà Te quán nha, đây là 1 trong những quán được mệnh danh có món bò nhúng me ngon nhất Sài Gòn.

@ntnamhair

Thịt bò ở đây cắt miếng mỏng, né lên vừa đủ độ dai, nước me sệt thì chua chua ngọt ngọt, bẻ bánh mì nóng mà chấm vào mấy ngày mưa như này là hết sảy. 

@vuonghoanghavy

Rau ăn cùng cũng khá là lạ, nghe chủ quán bảo thì đây là rau rừng, chỉ có trên ...Tây Nguyên.

*** Xem địa chỉ: 
CN1: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/ca-te-quan-bo-nhung-me-ly-thuong-kiet

CN2: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/bo-nhung-me-ca-te-thoai-ngoc-hau

2. Lẩu cháo xông hơi
Món lẩu thì quen thuộc rồi, nhưng lẩu cháo, mà còn được xông hơi nữa thì mình nghĩ nhiều bạn chưa biết đến. Món này thì mình hay ăn ở Steam Pót (Quận 10). Mỗi bàn được set sẵn một bếp điện có thể làm chín thức ăn bằng hơi nước như thế này. 

Cháo sẽ được nấu bên dưới, còn nhân lẩu (hải sản, thịt bò, đậu hủ...) được hấp chín bên trên bằng hơi nước. Chỉ tầm 5-8 phút là có một nồi lẩu cháo hấp dẫn không cưỡng lại được, còn đồ ăn bên trên thì vừa chín tới, vẫn giữ nguyên sự tươi ngon và mùi vị đặc trưng. 

Đĩa đồ ăn ở đây cái nào cũng to và nhiều, nhóm tụi mình đi 4 người mà ăn không hết. Còn rau thì rất tươi, đa dạng từ súp lơ, rau má, cà rốt cho tới bắp, hành tây. Ai thích ăn rau như mình đảm bảo càng ăn càng ghiền. 

*** Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/steam-pot-restaurant

3. Mực nhúng ớt xiêm xanh    
Nếu bạn đang muốn ăn các món đặc sản đúng kiểu miền Trung, đặc biệt là mực nhúng ớt xiêm xanh, thì nhà hàng Khoái là lựa chọn tốt nhất. 

Ăn ở đây mình có cảm giác tất cả món ăn đều được chăm chút rất kĩ càng từ hương vị đến cách trình bày. Mực không quá dai, cũng không quá bở, kết hợp với nước dừa tạo ra vị ngọt thanh vừa miệng.

Ớt xiêm xanh thì khỏi phải nói, mùi thơm rất nồng. Ớt cay xé lưỡi nhưng rất kích thích vị giác, càng ăn lại càng thấy ngon. Những ngày trời lạnh mà nhấm nháp vị cay của mực nhúng ớt xiêm thì không còn gì bằng. Không gian trong quán còn rất đẹp và ấm cúng, làm mình cảm thấy thức ăn ngon hơn mấy phần. 

*** Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/khoai-mon-ngon-nha-trang

4. Mì ủ lá sen

Tín đồ món chay, đặc biệt là các bạn ở quận 10, nên ghé ăn thử mì ủ lá sen ở nhà hàng chay Bát Nhã. Mang tiếng là nhà hàng, không gian nhìn “sang chảnh” nhưng giá thì bao hợp lý nha, tổng bill chỉ khoản 150k cho một bữa ăn 2 người thôi.

Mì xào hơi mềm được ủ trong lá sen, ăn cùng với hạt sen thơm bùi, mì căng và các loại nấm dai dai rất lạ miệng.

Nhiều khi mình ngán ăn món mặn, vào đây ăn chay thanh đạm là thấy khác liền. Ngoài mì ủ lá sen, quán còn có một số món cũng khá lạ như: Mì la hán Tứ Xuyên, cháo nấm yến mạch, mì dê chay, pad Thái....

*** Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/nha-hang-am-thuc-chay-bat-nha

5. Các món dê

Các món dê ở Tư Trì tính ra thì khá rẻ so với các quán ở khu trung tâm. Nhà mình 3 người đi ăn một combo mẹt dê và một đĩa thịt nướng mà chưa đến 250k, hơi bị bất ngờ. Không gian của quán cũng khá rộng rãi. Theo mình các bạn nên chọn bàn trên sân thượng, vừa mát mẻ, vừa thoáng đãng.

Nhân viên ở đây nhiệt tình lắm. Mình đi ăn khá trễ, quán cũng đang đông nhưng các bạn nhân viên luôn tươi cười, phục vụ chu đáo. 
Thịt được chế biến mỗi nơi một kiểu, nhưng hương vị ở Tư Trì là hợp miệng mình nhất từ trước đến giờ. Thịt dê mềm, miếng gân hơi sực sực, nhai mà có cảm giác vị dê tan ra trong miệng. 

Thường ăn các món dê, quan trọng nhất là nước chấm. Ngoài chao ra thì ở đây có một loại nước chấm cực kì lạ nha, nghe bảo cho thêm hạt mắc mật, hạt dổi, cỏ ngựa và tương ớt Mường Khương, mình cam đoan luôn là rất ngon, rất đáng để thử. 

*** Xem địa chỉ:  http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/tu-tri-nam-quoc-cang

6. Bánh mì Hàn Quốc

Đây thực chất là bánh mì sandwich kẹp các loại nhân (thịt heo, thịt gà, xúc xích...), nhưng được nướng lên và phết phô mai nên thơm cực kì nha. Một cái bánh ở Kimbong khoảng 30k nhưng đầy đủ thịt, trứng, rau và phô mai. Vị mặn mặn của thịt, béo béo thơm thơm của phô mai kết hợp với bánh mì nướng nóng hổi, giòn rụm cực kì hợp miệng.

Điểm trừ của quán là không gian nhỏ và hơi nóng, các bạn nên mua mang đi sẽ tiện hơn.

Ngoài ra, quán còn bán một số món nước pha chế cũng rất ngon, đặc biệt là soda trái cây. Một số loại như soda táo, soda kiwi, soda dứa đều được pha chế từ trái cây tươi, chứ không phải mua loại đóng hộp sẵn. 

*** Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/kimbong-toast-drink